Dieser Möhrenkäse stammt aus der Meierei am Michaelshof, wo wir die Milch unserer Tiere täglich frisch zu leckeren Produkten verarbeiten. Der ca. 3 Monate gereifte Möhrenkäse hat einen cremig-weichen Teig und ein feines Möhrenaroma aus dem feldfrischen Möhrensaft von Voelkel. Die Rinde ist rotgeschmiert und zum Verzehr geeignet.
Zutaten
Kuhmilch*, Möhrensaft, Milchsäurekulturen, Lab, Rotkultur, Meersalz
ALLERGIEHINWEIS: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.
Hinweis zum Gewicht
Dein Stück Sammatzer Käse wird für dich von Hand geschnitten. Deshalb kann es zu kleinen Mengenabweichungen kommen.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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