Das europäische Gewürz stammt vermutlich aus den Alpen oder dem Mittelmeergebiet. Andere Quellen nennen Sibirien als ursprüngliche Heimat. Das Kraut fühlt sich in vielen Ländern mit gemäßigtem Klima wohl und wird bei uns, sowie in den USA und China kultiviert. Somit zählt es schon lange zu den klassischen Küchenkräutern und verfeinert mit seinem leicht zwiebelartigen Geschmack Salate, leckere Dips, Soßen und Eierspeisen. Probiere doch mal unser leckeres Weißbrot mit ein wenig Butter, Salz und Schnittlauch, oder mische das Gewürz mit unseren Bio-Quark aus der Meierei.
Zutaten
Schnittlauch*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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