Das Sonnenkern-Roggen ist ein kleines kräftiges Mischbrot in Zylinderform mit vielen Sonnenblumenkernen im und am Brot. Es wird ohne Hefe gebacken und ist sehr saftig und lange haltbar.
Zutaten
Roggenmehl 1150*, Wasser, Weizenmehl 550*, Sonnenblumenkerne*, Roggensauerteig*, Salz, Zucker*
ALLERGIEHINWEIS: Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Milch, Sesam, Ei und Schalenfrüchten enthalten.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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