Das hochwertige kleine Kastenbrot mit den Walnussstücken in der Krume erfreut die Liebhaber der edlen Nüsse. Es ist ein gutes Sauerteig-Mischbrot ohne Hefe, das durch die Walnüsse sein besonderes Aroma erhält und wunderbar zu einem guten Käse passt.
Zutaten
Wasser, Roggenmehl 1150*, Walnuss*, Weizenmehl 550*, Roggensauerteig*, Salz, Gerstenmalz*
ALLERGIEHINWEIS: Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Milch, Sesam, Ei und Schalenfrüchten enthalten.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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