Wir sind zwischen 200 und 300 Menschen: Mitarbeiter und deren Kinder, Seelenpflege-bedürftige Kinder und Jugendliche, eine große Zahl junger Menschen aus aller Welt, die als Volunteers mithelfen und -leben, im Sommer Schulklassen und Praktikanten. Wir haben ein Kinderheim, eine Bäckerei, eine Meierei, ein großes Café, einen Bio-Hofladen und vieles mehr. Im Sommer gibt es Waldsee-Konzerte, ganzjährig Erlebnistage, Events und andere Veranstaltungen zu verschiedenen Themen rund um Mensch und Natur. Auch kommen viele Tagesgäste, die sich gern in unseren Gärten aufhalten und Café, Hofladen und unseren Arche-Hof mit seinen vielen Tieren besuchen. Der biologisch-dynamische Hof bewirtschaftet inzwischen etwa 130 ha Land auf beiden Seiten der Elbe.

Unsere Brote

Täglich frisch – nur für dich!

Frische Brote

Dinkel-Buchweizen

4,45 

Ein weizenfreies Brot mit hohem Dinkelvollkornanteil und ein wenig leckerem Buchweizenmehl, bereichert durch knackige Kürbiskerne auf der Kruste.

Frische Brote

Vollkorn-Mischbrot

3,45 

Ein herzhaftes Mischbrot aus Roggen- und Weizenvollkornmehl für die ganze Familie.

Frische Brote

Dinkel-Buchweizen

4,45 

Ein weizenfreies Brot mit hohem Dinkelvollkornanteil und ein wenig leckerem Buchweizenmehl, bereichert durch knackige Kürbiskerne auf der Kruste.

Frische Brote

Vollkorn-Mischbrot

3,45 

Ein herzhaftes Mischbrot aus Roggen- und Weizenvollkornmehl für die ganze Familie.

Frische Brote

Weizen-Dinkel-Mohn

4,45 

Das ganz besondere Brot mit Mohn in der Krume garantiert dir einen besonderen Geschmack bei jedem Biss.

Frische Brote

Olivenbrot

4,45 

Ein helles rundes Brot mit saftigen Oliven, das fühlt sich an wie ein Snack mit Wein auf den Terrassen Griechenlands. Das solltest du probieren!

Frische Brote

Haselnussbrot

3,85 

Ein köstlich-nussiges helles Brot in Kastenform, besonders lecker für eine süße Zwischenmahlzeit mit Honig.

Frische Brote

Käse-Kümmel-Brot

4,95 

Unser deftiges Käse-Kümmel-Brot für Brotzeiten, zum Picknick, als herzhafter Snack für zwischendurch oder auch zum Abendbrot für den kräftigen Hunger.

Frische Brote

Sonnenkern-Roggen

3,95 

Ein saftig-kerniges kleines Mischbrot mit hohem Roggenanteil.

Frische Brote

Mehrkornbrot

4,95 

Ein herzhaftes Roggen-Weizen-Mischbrot voller guter Saaten, super saftig und einzigartig im Geschmack, das zu allen Mahlzeiten passt.