Fermentations-Kurs mit Jerónimo & Christian
Ein bisschen Sommer in den Winter bringen! Unser kolumbianischer Fermentations-Experte Jéronimo zeigt euch, wie man Gemüse über Monate nicht nur frisch hält, sondern auch mit ordentlich Geschmack und Leben versieht.
- Fermentations-Basics lernen & selbst zubereiten
- Verkostung verschiedener Fermente
- Zum Mitnehmen: 1 Glas Fermentiertes & die passenden Rezepte für zu Hause
Dieser Kurs ist bereits ausgebucht. Am 20. September bieten wir einen Einmachkurs an.
- Preis: Teilnahme: 60€, Anmeldung erbeten!
Referent*innen
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Jerónimo -
Christian Göppert